高密市组织参加全省食品安全知识培训班

4月23日下午，山东省市场监管局举办食品生产企业优化预包装食品标签标识宣贯暨食品防护与舆情应对知识培训班，此次活动以现场培训与线上直播结合的形式开展，山东凯加食品有限公司、山东望乡食品有限公司到省主会场参加活动，全市在产食品生产企业食品安全总监、食品安全员，食品科室、执法中队业务骨干等120余人通过视频形式收听收看。

本次培训班内容丰富、节奏紧凑，授课专家详细解读《市场监管总局关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》、食品防护标准及实操经验、食品安全舆情应对，通过具体案例分析、线上收集问题、现场及时答疑等环节，加深了参训人员对培训知识的理解，具有很强的实用性、可操作性。

通过本次培训，全市食品生产企业对预包装食品标签、食品防护知识、舆情应对知识有了更深入的了解，进一步提升了食品生产企业法律意识、业务能力和风险防控能力，为促进食品生产企业健康发展、高质量发展起到重要的促进作用。