聚焦进餐环节，共研精致管理——李沧区学前第七片区联盟精致化管理现场开放及教研活动

为贯彻落实《关于开展学前教育联盟办园工作实施方案》等文件精神，提升幼儿园精致化管理水平，加强片区各园管理工作的交流，2024年7月2日上午，李沧区学前第七片区联盟精致化管理现场开放及教研活动在青岛市李沧区夏庄路幼儿园东山二路园举行。第七片区联盟幼儿园各园业务干部、后勤管理人员参加了本次活动。

经验分享—交流精致管理经验

幼儿园的精致化管理体现在方方面面，吴丹园长以《幼儿园一日活动精细化管理的实践研究》为主题，详细地介绍了我园精细化管理相关内容。

现场观摩—共研精致化管理

餐前准备，健康必备

利用餐前过渡时间，当日的小小播报员分享今日菜品及美食营养介绍。同时，保育老师做好开餐前消毒准备工作，并指导值日生摆放餐具。

餐中管理，健康加倍

在幼儿进餐过程中，教师引导幼儿细嚼慢咽，养成良好的进餐习惯。此时，教师需要观察两个“习惯”——用餐习惯、文明习惯，设定三个“站位”——门口站位、巡视站位、固定站位。

餐后管理，健康储备

用餐结束后，幼儿自主将餐具分别放置到指定位置，并进行漱口、擦嘴。值日生也参与餐后整理。此时，班级教师注重培养幼儿养成三个“独立”——独立整理餐桌、独立收放餐具、独立垃圾分类。

根据幼儿进餐快慢的时间差，餐后进行阅读、桌面游戏等活动。待全体幼儿用餐完毕，教师餐后组织散步活动，引导幼儿进行随机的谈话交流及安全教育，并开展身体放松活动，做好睡前准备。

细微之处见真章。第七片区各园在精致化管理探索的路上，将不断学习、精进并科学规范各类工作，持之以恒抓好细节，助力幼儿健康成长。