青岛人超级喜欢吃的船歌鱼水饺又开新店啦！特色饺子+地道青岛菜，温暖你整个冬天

冬至到，饺子盛宴来了

现包现煮 遵循古法

还原饺子最真的味道

鲅鱼水饺更是鲜掉了小编的下巴壳

更有地道青岛菜加持

现点现包的特色水饺，xuanliang

店里的水饺都是现包现煮的，从开放式的透明厨房中，能够清楚的看到水饺包制的全过程哦~店里的师傅们，个个练就“无影手”，挖一勺馅，拇指与食指一合，便包好一个。

包好的饺子会立马下锅煮，保证水饺的最佳口感。

▲船歌冬季限定时令水饺-白菜生蚝水饺

这款水饺从问世开始，就注定不是普通水饺，选用冬日里的胶州大白菜、乳山生蚝入馅，一入口，先是生蚝的嫩和白菜的脆，赋予唇齿快感，接着，生蚝的鲜和白菜的甜迅速占领舌尖高地，令人回味无穷。

重点来啦！

12月7日白菜生蚝水饺已在船歌全国门店上市！一年只售45天哦，这鲜甜，不可错过！

墨鱼水饺借用墨鱼胆囊里的墨鱼汁调面，色黝黑而筋道。馅料也格外有讲究，3斤以内的野生墨鱼，只选取墨鱼40%嫩白剔透成桶状的身体入馅，再加入韭菜调和，趁热一口吞，鲜美到头发丝儿！

黄花鱼水饺挑选16cm左右的野生黄花鱼，细心剔骨去刺调和成馅，趁着热乎来一只，柔嫩多汁，从脑门儿鲜到脚后跟儿！

船歌除了最经典的鱼水饺

在船歌自由港湾店还能吃到

船歌×锋味联名鲜花海鲜蒸饺

国宴面点大师王桂云

与米其林之友谢霆锋的灵感手作

每一只都是独一无二的艺术品

地道青岛菜，记得PICK

除了必点的特色水饺，各种地道青岛菜也不能错过。

作为青岛陪伴顾客12年的老餐饮品牌，保留了岛城最受欢迎的地道青岛菜的同时，也对门店菜品做了全新升级，满足各路食客挑剔的味蕾。

鲜鱼一锅出

甄选16cm小黄花鱼

佐以豆腐及现炸大油条

汇成了这一份鲜鱼一锅出

鱼肉滋味鲜嫩

但内行人一定一眼就看中了浸满了汤汁的豆腐

豆腐吸饱了炖鱼的汤汁，鲜香无比

加上豆腐本身的细嫩

入口汤味香浓，顺滑似XX巧克力~

迷迭香黑胡椒牛仔粒

微微辛辣的黑胡椒

包裹着新嫩多汁的牛仔粒

在唇齿间蔓延

还有满满的迷迭香香气

味道真的是~~~

小编在写的过程中穷擦口水~~~

红烧肉捞饭

被糖色和酱汁包裹的五花肉

看着像琥珀般剔透

一大勺入口

米饭跟五花肉完美的融合在一起

味道香甜且肥而不腻

瘦肉的部分也丝毫不柴

肉的层次感恰到好处

香气与味道指数爆表！

海肠捞饭

桂花糯米藕

……

道道唇齿留香

新中式风格，满满人情味

推门而入，店里环境素雅、简洁，入眼就是新鲜的绿色和素雅的灰白，点缀着应季的花，清爽简单，却又透露着温暖。在温暖的灯光照射下，美得让人意外。

舒适的大厅散座，温馨放松的小包房，无论独自用餐还是好友小聚，都足以让您尽享欢乐时刻。

新鲜依旧，匠心不改

船歌鱼水饺 

不仅代表青岛美食登上《舌尖上的中国》

更荣登上合峰会国宴

成为走向世界的中国味道

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船歌鱼水饺（自由港湾店）

地址：新疆路8号甲一层A127

电话：0532-55732009

营业时间：周一-周日 10：30-21：00