大黑山上的玫瑰老头

位于潍坊市青州城南20里的王坟镇大黑山，曾是一片人迹罕至的所在，这里，山高谷深，峰奇岩峻，主峰海拔667米，与《水浒传》中花荣占据的清风寨东西相望。因山体一年四季通显黛青色，故名黑山。

黑山，不仅是一处未被开发的处女地，更是一方风水宝地，这里，植被丰富，空气清新，土壤富含微量元素硒，其地下水含硒量竟是普通水的360多倍，非常适宜各种作物的生长，尤其是玫瑰花。

每到4月底、5月初，数日暖阳，几夜夏风，大黑山山前丘陵地带种植的300多亩富硒玫瑰花就会迎朝阳、绽芬芳！走进大黑山，只见层层叠叠的山坡上是一片片玫瑰花海，而沟头堰边、路渠两旁，也是一簇簇、一株株争奇斗艳的玫瑰花；走在园中，空气中飘逸的是香甜、清新的玫瑰花香-----

从5月初夏到6月仲夏，长达一个半月的玫瑰花季是大黑山一年中最热闹、也是最忙碌的季节。

每天早上4点半，67岁的大黑山玫瑰种植专业合作社董事长陈金国就会早早起床，开始一天的工作：先到几个玫瑰园里转一转，安排已经到岗的采花工今天的玫瑰采摘任务，因为，为保证玫瑰花的新鲜度，每天凌晨太阳未升之前，需要首先采摘那些含苞待放的玫瑰花冠，以免阳光照射使花冠“苏醒”，从而导致香气和营养成分的流失；安排完上午的采摘工作，再顺便看看园区里的道路和设施还有那些需要进一步完善的----

6点吃过早饭后，玫瑰生产区的机器开始工作，陈金国督促工人们先将刚刚采回来的、还带着新鲜晨露的玫瑰花蕾第一时间放入烘焙机，生产原汁原味的玫瑰花苞茶；而那些盛开的玫瑰花则进入蒸馏机，加工女士们喜欢的保湿玫瑰纯露----

8点钟，游客们陆续进园，既有附近的游人、也有不远千里慕名而来的外省游客，陈金国又充当起导游员，领着客人们登崖攀岭，穿梭在玫瑰花丛里，兴致勃勃地介绍玫瑰花的品形、特性、香味，不时穿插一些大黑山的典故和历史，同时不忘推介大黑山的富硒水，还有合作社生产的的富硒玫瑰系列产品-----

看上去“黑山通”的陈金国其实并不是本地人，原是青州市黄楼镇尚家村的一名普通农民，他教过学，办过化工企业，开过画廊，几十年打拼下来，心中却一直有一个朦胧的梦想：希望有生之年干一份优雅、干净，自己喜欢、又能让别人受益的事业。

2014年，年近60岁的陈金国走进了大黑山，与当地农民唐增臣一起合作种起了玫瑰园。为确保品质，他们引种的是来自中国玫瑰之乡平阴的丰花1号重瓣食用红玫瑰，这种玫瑰花，颜色深红，花大色艳，香气清雅，赏食两宜。

修路、整地、施肥，春、秋两季引栽玫瑰，整整二年的时间，大黑山玫瑰种植专业合作社的玫瑰面积达到了500亩。

好山好水出好花，引种到大黑山山前丘陵地带的这些重瓣玫瑰花，经过大黑山独有的富硒土壤、富硒水的滋养、灌溉，更加花大、瓣厚、色艳，香味浓郁，长势优良。

2016年5月1日，首届青州市大黑山玫瑰节隆重举行，远乡近村的百姓、慕名而来的游客，黑压压的人群让曾经籍籍无名的大黑山异常热闹。在接下来长达一个多月的盛花季里，数以万计的游客走进大黑山，漫步阡陌小道上，置身玫瑰花海中，看远山如黛，赏眼前繁花似锦，耳边鸟语声声，仿佛世外桃源一般。游客们流连在玫瑰花从中，驻足闻香，合影留念，共同见证这五月初夏的最美生命绽放。

意想不到的火爆，再加上游客的兴奋和喜爱，陈金国打心眼里高兴，他欣喜地发现，原来自己一直向往、曾经模糊的梦想竟是种地养花，做有机农业、干美丽经济啊！

方向定了，干劲更足啦。随着种植面积的不断增加，年过花甲的陈金国开始和他的合作伙伴研究玫瑰花的深加工，他们外出学习，到处求教，先后购进了烘烤机、蒸馏机等设备。

据了解，从古至今，玫瑰花的食用、医用价值广受欢迎。明代李时珍的《本草纲目》就记载玫瑰性微凉、味甘、入肺、肾、经，有平肝、润肺养颜之功效；近代医学也证明，玫瑰花中含有大量的维生素A、B、C，还含有十多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。长期服用玫瑰花茶有祛斑、润燥、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。

到目前，陈金国和他的玫瑰合作社先后研发出了玫瑰花苞茶、玫瑰纯露、玫瑰酱、玫瑰酵素、玫瑰酒、玫瑰醋等鲜花衍生品。其中，玫瑰花苞茶，由于现场采摘、田头加工，不仅完整地保留了每朵花的形状，还完好地保存了鲜花的营养和香气，轻轻取一朵放入水中，1-2分钟右，花便在水中绽放，仿若在田间枝头上盛开，品一口花茶，满口馨香；而采用传统工艺生产的玫瑰纯露，不仅补水、保湿、提亮肤色，而且香味淡雅，清爽宜人，是女士们的最爱。

打理玫瑰花，整修玫瑰园，生产玫瑰深加工产品，布置产品体验区，接待一波又一波前来参观的游客和嘉宾，已经67岁的陈金国日夜忙碌，一天只能休息4—5个小时。奇怪的是，他却一点不觉得累，浑身有使不完的劲。他说，干了一辈子事，最喜欢的就是种玫瑰花这个事业，真的是，美丽经济，健康人生啊！

为此，陈金国特地将他的微信图像换成了大片玫瑰花，并备注名为：玫瑰老头。

当然，玫瑰花开季，忙禄的不只是陈金国，日渐红火的玫瑰园还为附近村庄的数十名农民解决了家门口就业的问题，玫瑰剪枝、养护、鲜花采摘、园区建设---这些年纪较大的村民在家门口干着自己能够胜任、又熟悉的工作，轻松赚工资，心情也倍爽。

神奇的大黑山，快乐的玫瑰老头陈金国，正在辛勤创造着他的玫瑰梦想：愉悦自己，并美丽他人------

通讯员 岳秀芹