现代人肉食偏多，身体湿气重，尤其红肉容易让人患风湿。辣椒，祛风去湿，刺激食欲，这也是川湘菜之所以适应全国的重要因素之一。辣小贝捞汁海鲜面，秘制辣味搭配精选天然小海鲜，新鲜时蔬熬制头锅鲜汤，更加适应现代人们的生活口感，开胃减腻，让你吃的够味，吃的过瘾。
辣小贝捞汁海鲜面，轻资产运营，店面面积在20-100平之间，最大化考虑经营坪效，小而聚人气，小而聚财气，店型适合商场店，社区店，选址更灵活，租金压力小，为创业者减轻投资压力，从而降低经营风险，缩短回本周期。
以优质的海鲜食材为本，配以秘制辣味做辅，以公司直营店为创业先锋，轻资产的投入，规范化的出餐流程，辣小贝捞汁海鲜面迅速铺开了全国市场，吸引了一批又一批辣椒与海鲜的爱好者加入。
