西安袁记腊汁肉夹馍在大众点评网上的评价是这样的：
全部五星好评，环境好，服务态度好，肉夹馍料足、味道不错是网友的一致好评，那么，袁记腊汁肉肉夹馍到底有哪些优势，能赢得食客心中的五星好评呢？
首先，袁记腊汁肉夹馍是一个有传承的品牌。从袁记优先家直营店袁记腊汁肉夹馍在西安成立至今，已经30多年过去了，从单一餐品袁记腊汁肉肉夹馍到现在的袁记快餐连锁品牌，可以说，袁记一直在传承和创新，使得袁记腊汁肉夹馍被越来越多的食客青睐，深得各界食客及年轻白领阶层的喜爱与追捧。
其次，餐品种类丰富多样，南北口味并蓄，可满足众多食客的口味。袁记腊汁肉肉夹馍立足陕西地方小吃名品袁记肉夹馍的地方特色优势，引入西北凉皮、米饭、米线、特色面食、养生粥等餐品，口味上做到南北并蓄，产品丰富多样，汉堡类、米饭类、粥汤类、小吃类、饮品类可满足众多食客的口味，构成了袁记强大的产品力。
再次，建成加工物流配送中心，将实现全国200多家店面统一配送，强大的物流配送，保证了顾客吃到的每一份袁记餐品，都是健康的、快捷的、优质的。建成物流科学化、合理化、快速化配送体系，长期服务于全国加盟商，客户加盟袁记中式快餐加盟项目后，总部统一配送料包和食材配料，给所有加盟商的料包和配料都是一样的，配合上面的流程化操作方法，即使没有烹饪经验的人也能做出和总部美食专家一样的口味。
后：随客群结构变化升级，不断升级店面。目前已升级到第五代店面，袁记从传统风格的品牌展示、装修、内部陈设升级为明朗时尚，意境简约的创意餐厅，做到了把美食与艺术的很好结合，给食客美味与艺术的双重感观享受。
现在加入袁记项目的加盟商每年以平均50-70家增加，袁记加盟项目被越来越多的人看好，未来，我们有信心立志把袁记打造成具有中国特色的中式快餐先进品牌。
