近年来,随着国际高端奶粉的涌入,中国市场上的奶粉品牌越来越多,奶粉市场增长率也居高不下。据据相关调查显示,自去年以来,我国奶粉市场增长率达到10%~16%,市场发展潜力无限。
在这些奶粉中,有机奶粉增长率颇为明显,有机奶粉健康安全,得到了越来越多中国妈妈的认可。然而,因为有机产品在中国仍处于萌芽阶段,很多消费者对有机奶粉的认识存在误区。
误区一: 有些消费者认为,国际有机奶粉大品牌会生产中国专供的低配版奶粉,在中国销售的国际有机奶粉品牌,配方与本土产品不同,所以跟其本土产品相较会质量较低,有害物质偏高。
其实不然。目前大部分有机奶粉来自于欧洲。中国进口有机奶粉必须同时满足于欧盟与中国对有机奶粉的双重标准,才能进入中国市场。欧盟标准更侧重于安全,比如在欧盟的牛奶标准中,黄曲霉毒素的限量就是50ng/L,非常严格,而美国、日本和中国的标准都是500ng/L。
而中国标准更侧重于营养。为了达到中国《GB 10765-2010食品安全标准 婴儿配方食品》和《GB 10767-2010 食品安全标准 较大婴儿和幼儿配方食品》中要求的营养标准,进口奶粉进入中国市场都要将配方进行微调,将安全和营养两者都控制在标准范围内。
中国版进口有机奶粉的安全与营养,比国外版更有保障。
误区二:有机奶粉比普通奶粉营养更高 在中国,无论是进口奶粉还是国产奶粉,有机奶粉还是普通奶粉,都必须严格按照中国婴幼儿配方乳粉所要求的营养标准生产。不存在有机奶粉营养比普通奶粉更高的说法。在必需营养成分上,如蛋白质、脂肪、乳糖、钙等方面,二者没有实质差别。一些微量营养成分,二者可能会有不同。
其实,有机奶粉的真正价值在于整个生产系统的有机。食品安全上处于绝对优势。有机奶粉要求牛奶原料来自于有机奶牛,严禁采用基因工程技术。牧场三年以上未使用过含有任何化学成分的物质和农药,后续的生产加工过程中禁止添加任何添加剂等化学物质,满足有机规范,其他主要原料比如植物油和乳糖也要来自于有机产品,最终有机原料的含量必需达到95%以上。如雅培菁智有机含量95%,伴宝乐有机含量95%,吉特士有机含量99%。
误区三:有中文标签的有机奶粉不是原装进口 恰恰相反,没有中文标签的进口有机奶粉很可能是假货。
2014年4月1日,国家规定进口婴幼儿配方乳粉的中文标签须在入境前直接印制在最小销售包装上,不得在境内加贴。
2015年7月1日,我国《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》(GB13432-2013)规定,进口婴幼儿配方奶粉产品包装上无中文标签,或者其中文标签不符合我国法律法规和食品安全国家标准的,将一律按不合格产品做退货或销毁处理。
正规渠道(国际品牌的中国分公司或中国总代理)的进口有机奶粉,一定是有中文标签的。
误区四:海淘有机奶粉比国行有机奶粉更安全。 国行不是国产,而是指经过正规渠道进口,经过国家质检总局注册备案,在国内正规超市、母婴店合法销售的有机奶粉,原产地是国外的,包括生产和包装均在国外,而为了符合中国市场准入法规进行中文标识。
海淘是指境外购物,通过国际快递或者转运公司待收货再转寄回国。未经检验检疫的海淘进口有机奶粉,购买需仔细甄别。理论上说,批量销售海外奶粉在国内是不合法的,也是不被品牌商所允许的。
奶粉对运输有严格的要求。国行奶粉运到中国后,还要接受再检疫确保安全。而海淘,特别是代购,很难保证运输过程中的温度及环境。
误区五:主营有机奶粉的国际品牌在中国售卖的就一定是有机奶粉 除了泓乐、吉特士、贝拉米等专攻有机食品研发的奶粉品牌,很多国际品牌,旗下既有有机奶粉,也有普通奶粉。比如德国喜宝公司虽然是欧洲最大的有机婴儿食品生产商,但喜宝的有机奶粉并没有中国国行版。如今,贴有中文标签,中国在售的喜宝只是普通奶粉。
消费者辨别有机奶粉,需要看产品名称前是否以“有机”开头。如:特福芬有机婴儿配方奶粉、吉特士有机婴幼儿配方奶粉。其次看认证标识,是否有有机认证标识。再次看是否有有机码。最后看是否通过权威的第三方独立机构认证。
菁智、贝拉米、吉特士、Lebenswert、能力多、伴宝乐、贝因美、舒妈、禄美多、圣元优博、宝贝与我、爱荷美、米鲁佳、瑞贝恩、多比、可芭纳、美捷城、贝贝善这些都是国内在售的有机奶粉品牌。
误区六: 一些商家为了挖掘卖点,大力宣传无棕榈油才是更安全的,含棕榈油会造成宝宝缺钙和便秘。这种说法是没有科学根据的。有机奶粉中必须添加的植物油,无论是棕榈油还是菜籽油、葵花籽油,都含有人体需要的饱和脂肪酸。而饱和脂肪酸会对奶粉中的钙质吸收造成一定影响。但这并不意味着婴幼儿就会缺钙。高端有机奶粉的配方会平衡奶粉中饱和脂肪酸与钙的比例。
而棕榈油稳定性好,不容易发生氧化变质,所以是很多有机奶粉植物油添加的首选。说棕榈油造成宝宝缺钙和便秘,是非常不严谨不科学的宣传。
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