俗话说“热在三伏”，今年从7月17日开始入伏，从初伏到末伏，一直持续到8月25日，是一个40天“加长版”三伏。
三伏天，作为一年中酷热的开始，是中“风、寒、暑、湿、燥、火”等六种病邪最旺盛混杂的时候，也是冬病夏治最好时机的开始。
这是最坏的时候，也是最好的时候；是最容易留下病根的时间，也是根治病根的最好时机！
最坏的时候：三伏天易引发各种虚症
三伏天的气候特点是：气温高、气压低、湿度大、风速小。百姓说的“苦夏”就在此时。
古代医学家有诫：暑邪极易耗气伤津，使人正气不足而引发各种虚症。气 温 高 ，人 体 大 量 出 汗 ，使 得 气 随 津 脱 ，气 津 两 虚 。这段时间，人的抵抗力会下降，如果平时体质就比较弱，容易出现全身乏力、食欲不振、精神萎靡、逐渐消瘦等现象，严重者还会低热、头晕、胸闷、恶心、汗出不畅。“一夏无病三分虚”就是这个道理。比如：天一热，人们喜欢在空调房里待着，室内外温差导致免疫力降低，身体越来越虚弱，非常容易出现头晕目眩、心情不好以及消化不良等症状。
总之，三伏天难免让人过的小心翼翼，各种病症一不小心就可能趁“虚”而入。
最好的时候：冬病夏治，养在三伏
我们常听说“冬病夏治”，它源于《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》提出的“春夏养阳、秋冬养阴”。
而虚为夏病之本，伏天进补便是冬病夏治的一个重要内容，也是伏天养生必不可少的手段。我国医学上就有“补在三伏”之说。
在夏季适量进补，有调补正气、改善体质的作用。伏天昼长夜短，此时进补比较容易吸收，可以防止虚衰。作为一年中阳气最盛的日子，三伏天是进补的最佳时机。
三伏进补：从一碗阿胶冻开始
既然是进补的好时机，那么，三伏天要吃什么才能适当合理地进补呢？
很多人都知道阿胶是补血圣药，但也不少人认为三伏天吃阿胶会上火，不适合食用。其实不然。
阿胶性味甘平，是滋阴润燥养血的圣品，能很好地补充夏季津液的消耗，内补气血，外强精神，对于滋养心血，安神有很好的功效，是人们安度苦夏的一剂良方。
夏季服阿胶的好处表现为两方面：一是火热伤阴，阿胶润燥。夏主火，火热伤阴，人容易口干舌燥，伤津耗液，阿胶滋阴，助肾滋水，调节体液，维持人体阴阳平衡。二是火热伤气，阿胶提高机体活力。夏季炎热，出汗多，能量消耗大，人容易体倦乏力，炎热的天气也很容易引起人情致变化，让人精神萎靡，食欲下降，阿胶能增强机体活力，提升精气神。
专家认为不是夏季服阿胶会上火，而是很多人体质较热，单服阿胶容易上火，通过合理的营养搭配，阿胶不仅不上火，还会给你带来清凉一夏。
在这里，我们特别推荐几款不同的阿胶吃法，三伏进补养生，从吃阿胶开始吧。
阿胶绿豆汤，滋阴润燥，清利湿热；
阿胶冻，融口感清凉和补血益气于一体，乃滋补心肺之药也；
莲子阿胶粥，清新健脾，活力入胃；
阿胶番茄粥益气补血拒湿邪等等都是夏季阿胶养生的绝佳搭配。
[编辑: 董芳]
