吉斯波尔-再次入围2022国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)榜单
2022 IWGC
11月11日,2022国际葡萄酒(中国)大奖赛(IWGC)榜单出炉,吉斯波尔酒业有限公司继SYMBOL单一麦芽威士忌、吉斯公爵苹果白兰地获奖 IWGC金奖之后,此次圣堡乐“昆宗”单一麦芽威士忌、圣堡乐“山崳”泥煤威士忌分别斩获金奖、银奖。
“圣堡乐”昆宗单一麦芽威士忌,精心挑选优质麦芽、选用昆嵛山水,经壶式三重蒸馏,国产蒙栎木碉堡桶陈酿精工而成!零糖(无焦糖色)零添加(香精、香料、增稠剂、甜味剂)!
品名:圣堡乐 昆宗
色泽:金黄色
闻香:淡淡的果香夹带大麦、甜橙的复杂风味。
味觉:肉味道混合着大麦、甜橙、橙子皮的复杂风味。
余味:香草、烤榛子、檀香
“要生产中国自己的威士忌,从原料到文化包装需要都出自中国本土”,此次“圣堡乐”山崳泥煤威士忌获奖意义非凡,因为这是一款用国产泥煤威士忌酿造的威士忌,也用实际行动证明了国产泥煤威士忌被行业认可!
“圣堡乐”山崳单一麦芽威士忌
41%VOL
色泽:金黄色
闻香:乡间泥煤、清澈的山泉水和纯净的空气混合的气息
味觉:带有非常丰富的热带水果香气,菠萝、芒果混合着西柚、焦糖、坚果、杏干和恰到好处的烟熏、碘酒风味。
余味:口感浓郁顺滑,泥炭和烟熏完美结合。
吉斯集团成立于1988年,于2011年3月成立烟台吉斯波尔酿酒有限公司,以苹果果醋、苹果蒸馏酒、苹果白兰地为主的苹果深加工项目带动了当地经济的发展。2012年开始布局威士忌产业,2013年吉斯波尔酒业旗下的圣堡乐麦芽蒸馏厂创建,2015年1月国产单一麦芽威士忌诞生;2022年9月国产泥煤威士忌诞生。公司现拥有20吨大型麦芽发酵罐60个,共6组全铜壶式蒸馏釜;原酒发酵至少128小时,较之苏格兰威士忌普遍48小时的发酵时间增加了80个小时,威士忌原酒蒸馏年产量可达2000吨。
2015年1月国产单一麦芽威士忌“圣堡乐”诞吉斯波尔酒业公司经过十余年钻研与实践经验所独创的技术,借助家具厂的技术设备优势打造的国产蒙栎木“雕堡橡木桶”(专利号:202221375131.4),经苹果酒润桶18个月后,让木桶充分吸收来自苹果酒的风味,而这部分被木桶吸收的风味,在稍后陈年威士忌时也会作为“前置风味”慢慢进入威士忌中。
烟台吉斯波尔酿酒有限公司
地址:烟台市牟平区武五路555号
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