国宝李渡亮相中酒展 李渡高粱1308飘香帆船之都

近日，第六届中酒展在青岛国际会展中心举行。被称为“液体古董，喝一瓶少一瓶”的国宝李渡高粱1308在此次展会上大放异彩。

嫩黄色的主体色调下，120瓶镀金渐变包装酒瓶排列有序……独特的展位布置，让李渡酒从1520余家参展商上万款产品中脱颖而出。

“味道确实很独特”“品到了果香味”国宝李渡的展厅内对酒品的赞扬声此起彼伏，来自全国各地的观展者，对李渡1308情有独钟。“端杯闻浓香，沾唇是米香，细品有清香，后味陈酱香。”一口四香的香型特点，让来自自天津的李渡酒爱好者陈先生赞不绝口。

“李渡高粱1308，是江西李渡酒业的代表作，因采用元代1308年的窖池作为发酵容器，而得此名。”李渡酒业负责人黄宇经理介绍说：“2002李渡酒厂在扩建的时候发现了李渡元代烧酒作坊遗址，并被评为2002年十大考古新发现，是目前全国发现时代最早的生产蒸馏酒的生产作坊。”此次考古发现也奠定了李渡酒“中国白酒祖庭”的地位。

据介绍，2002年的考古发现中，共发掘元代窖池12个，经国家有关部门批准，其中6个窖池采取边使用边保护的方式在沿用。黄经理介绍说，窖池的时间越长，窖池中适合酿酒的微生物就越丰富，酿造出来的酒就越好。李渡坚持古法酿造工艺，今年已是第42代传承人。而作为高端产品的李渡高粱1308，年产量只有2600多箱，属于真正的“液体古董”。

企业坚守初心、坚持品质领先。李渡高粱1308刚刚荣获2022年度最具代理价值产品。两天的展会，接待品鉴人次1000多人次。参展观众慕名而来，感受一口四香的独具魅力。

据悉，李渡酒业的掌舵人汤向阳（业界人称汤司令）在2014年开创了沉浸式体验，经过不断迭代升级，现在已经发展到“九个一”版本。如今的李渡人正践行着自己的使命担当：让世界文化遗产飘香世界。