必普集团“吃货”加盟商看中食趣石代,以80%复购率笑傲商场

2022-08-01 15:21 大众报业·半岛网阅读 (13093) 扫描到手机

“美女,来了?这次还要黑椒牛肉拌饭吗?”刘丽芳朝面前的顾客熟络地打着招呼。得到肯定的回复后,刘老板在收银机上麻利地操作起来。后面的队伍正排着七八位顾客,这种热闹景象在下午2点、已过用餐高峰期的商场中显得格外惹眼。而且在这家店背后,还藏着80%复购率的傲人成绩。它是怎么做到的? 

热爱美食,一眼相中食趣石代

广西柳州的刘老板刚过而立之年,她曾经是个普通的上班族,做过物业管理,也干过金融和快消。尽管已经有了安稳的生活,但她心中的创业计划从未放下,“始终是想着有个机会自己创业,时间自由,赚得也更多些。”创业初期,刘老板毫不犹豫地选择了餐饮。当被问及原因时,她自己都笑了,“纯粹就是喜欢美食,我是一个地道的吃货。”

正是凭借着吃货属性,一次刷抖音时,刘老板看到一条必普集团旗下食趣石代项目的视频,一下子就被内容吸引住了:用热腾腾、滋啦作响的石锅装饭,实在新奇;石锅泡泡、冰火铁板等产品系列,更是见所未见;店面采用国风设计,精准戳中了年轻人的审美。她越看越有兴味——这么有特色的项目,有没有可能自己来经营呢?怀着好奇又兴奋的想法,刘老板留言咨询必普集团客服,通过进一步沟通,更加深入了解了食趣石代项目,强化了自己的合作想法。

由于疫情突发,刘老板没能来到必普总部实地考察。毕竟创业也不是一件小事,哪怕无法亲临,也有必要看看总部实力。经过沟通,创业顾问带着刘老板进行了视频“云考察”,刘老板发现,必普能够提供一站式的创业扶持,不仅前期帮扶立店,后期也能持续保障经营,尤其是自己看重的品牌整店输出,必普都能通过集团配备的专业视觉设计团队为自己打包输出,不用自己操一点心。成立近10年,必普帮扶了全国上万人成功创业。综合考虑之下,刘老板愈发坚定,自己可以成为其中一员,很快在线上与公司签订了合同。

专人帮扶经营,获客方案助力超高复购

疫情之后,必普立马派出带店老师前往柳州,帮助刘老板处理开业事宜。为保障日后的经营,带店老师为刘老板量身打造了集技术教学、带店运营、门店规划、获客引流等于一体的服务方案。特别是获客引流方案,为刘老板日后经营成功提供了重要助力。在开业初期,带店老师设计了限时抽奖、特价菜品等开业活动,吸引了大量顾客前来消费,他所规划的达人探店也在社交平台帮助刘老板初步打出了知名度。

为保障经营效果,必普还给刘老板配备了负责跟进经营状况的专属客服。一次活动忙碌过后,刘老板猛然发现一款关键酱料即将用尽。她着急地找客服订货,本来还担心晚上客服响应会不及时,没想到2分钟就回复了。客服不仅帮刘老板快速下好订货单,还把发货与快递事宜都处理好了。还有一次,刘老板因为太忙,没有注意到一条外卖预警信息,客服及时发现并通知了刘老板,避免了外卖经营的损失。“所有我想到的没想到的问题,客服都有注意到,让我觉得很暖心也很安心。”

在必普专业的扶持下,刘老板的食趣石代很快就顺利开业、走入正轨,在所在商场中杀出重围,迅速成长为网红店,不光受到远近顾客的青睐,还有不少探店达人主动向它伸出橄榄枝。当然最值得一提的,还是店里高达80%的复购率。

向刘老板问起原因,她说也并没有什么特别之处。在她看来,如果说功劳在于自己的话,那么最初的选择就是经营成功最重要的原因。“总部的扶持特别给力,石锅饭也很受大家的喜爱,这个项目真是选对了。”

下一步,刘老板打算在柳州扩大声势。目前必普已经为刘老板制定了详细的推广方案并设计了传播物料,下一步就可以在合适的媒介上进行投放。作为一个吃货兼老板,刘老板正在沿她创业路径稳步前行。