日照圣谷山:想喝好茶别贪早 露天日照绿茶还没上市哦

2022-03-28 13:26 大众报业·半岛网阅读 (109921) 扫描到手机

半岛网3月26日讯(记者 张永平 摄影/王立军) 对于喜欢喝茶的朋友来说,品味春天,从一杯绿茶开始。三月初四川茶率先上市,随后南方各名优绿茶陆续上市,三月下旬,西湖龙井火热上市。很多茶友问日照绿茶什么时间上市,为此,3月26日,半岛网记者专门采访了日照市茶行业协会常务副会长、日照圣谷山茶场有限公司董事长高建华。

据高建华介绍,日照绿茶(露天春茶)的上市时间基本上是在清明之后和谷雨之前,清明之前偶尔可采摘一点,但是量非常少,可以忽略不计。一般在谷雨之前,大量的、优质的、一年中最好的绿茶开始上市,到五一左右,茶叶普遍可以采摘。

高建华说,通过在圣谷山大梁山有机茶园、南山茶园的观察,早发芽的茶叶品种,比如中茶108等,已有所萌动,可以见到萌动状态的芽包,但大部分茶叶都还没发芽。一年之计在于春,正是农忙好时节。目前,各茶企主要的工作是茶园管理阶段,是浇水、施肥和修剪。目前在圣谷山的茶园中每天都有二十多位茶农在忙着做这些工作。

3月26日,记者来到圣谷山茶工厂车间,车间工人正在进行着茶叶生产机械的检查和维护。高建华告诉记者,日照圣谷山茶场有限公司最近又新添置了全新的扁形茶生产流水线,为新茶上市做好准备。