引领冷柜升级风向标,澳柯玛开拓低温保鲜新阵容

2021-12-02 16:34 大众报业·半岛网阅读 (8030) 扫描到手机

随着家庭储鲜的日益细分,冷柜成为原来越多家庭的必备家电。提到冷柜,就不得不提澳柯玛。作为冷柜行业的引领者,凭借多年的制冷技术积累,及对市场需求和用户痛点的深刻理解,持续推动冷柜的换代升级,成为引领冷柜行业发展标杆。

近日,澳柯玛再次推出了刷新低温保鲜纪录的-65℃家用冷柜,及全新升级的第三代风冷无霜冷柜,第二代立式风冷无霜冷柜,全新一代智能茶叶柜等多款新品。多款引领性冷柜产品的发布,再度彰显了澳柯玛在冷柜市场的绝对实力。

再创低温保鲜新记录,引领家庭储鲜新境界

自疫情以来,消费者对囤货的需求有了新变化,食材的冷冻保鲜存储需求也在不断增强。值得一提的是,澳柯玛早在2016年,就率先推出了国内第一款零下40℃低温冷柜,通过快速低温冷冻,可使食材细胞快速通过“最大冰晶生成带”,从而实现细胞级锁鲜存储,开辟了冷冻保鲜的新时代。

2020年,澳柯玛又推出国内首款家用-60℃低温冷柜,其冷冻能力是传统冷柜的3倍。在今年的峰会上澳柯玛再次创新推出的-65℃家用冷柜,再次刷新家用低温柜的制冷保鲜新记录。采用-65℃细胞级养鲜技术,冷冻能力达到了常规冷柜的6倍。120小时断电锁冷保温,对于用户来说可谓贴心之举。

    澳柯玛低温冷柜的诞生,让曾经仅仅适用于高档餐厅、料理店等的高价商用设备走入了寻常百姓家,真正让蓝鳍金枪鱼、帝王蟹、波士顿龙虾、极品鲍鱼、关东辽参、雪花牛肉等对温度要求极高的高端食材低温保鲜有了更好解决方案。即使对于普通的肉类、海鲜等产品,在低温冷柜深冷速冻环境下,能延长保鲜两年之久,重新解冻仍能保持食材新鲜口感。

澳柯玛低温冷柜,是基于用户的需求,通过持续的创新,将应用于商用冷柜、医用冷柜的低温速冻、精准温控等技术应用于家用制冷产品上,从而开创了家庭低温保鲜的新天地。

开启无霜保鲜新时代,推出全球首款零结霜冷柜

   自冷柜诞生以来,冷柜结霜就成为伴随冷柜使用而产生的顽疾,让人苦恼的除霜也成为冷柜使用的一个必备环节。

2017年,对于中国冷柜产业来说,是了不起的一年,这年,澳柯玛对外盛大发布了一款重量级产品“艾利特风冷无霜冷柜”。通过复合回风系统、风幕锁冷技术、强劲多效化霜系统等多项技术革新,在箱体内部形成多维立体风冷循环,真正实现了零结霜。正式宣告了冷柜“无霜时代”的到来,完美解决了困扰行业多年的冷柜结霜难题。

2019年,澳柯玛第二代风冷无霜冷柜首发,打破传统冷柜样式,采用了超薄内嵌式顶盖,顶置触控式面板,将无霜冷柜的人性化体验再升级。今年的制冷峰会上发布的澳柯玛第三代风冷无霜冷柜,进一步降能耗、降噪音、提性能。经过对风道的优化,容积率提升至13.8%,达到了行业第一,制冷效率提高21%,冷冻能力得到了长足提升。

此外,作为央视的战略合作伙伴, 澳柯玛也成为了《星光大道》甄选品牌,“澳柯玛风冷无霜冷柜,让冷柜进入无霜保鲜时代”的口号响彻大江南北,并凭借卓越的无霜性能获得了广大用户的喜爱。

在冷柜领域,澳柯玛持续创新突破,销量就是用户对产品最直观的认可。据奥维云网数据显示:截止目前,澳柯玛冷柜线下销量长期稳居TOP3,处于行业领先地位。

以用户需要为出发点,构建用户驱动研发体系

   澳柯玛冷柜产品的持续迭代,离不开澳柯玛强大的研发能力,及以用户为中心的研发初衷。澳柯玛建立了两级研发体系:对未来技术、前沿技术的超前研究体系,针对用户需求的个性化技术研究的产品研发体系;建立了基于IPD的科学研发管理模式,显著缩短了产品研发周期、降低了产品成本、提高了产品质量、提高了人均产出率。

澳柯玛拥有国家认可实验室、国家级博士后科研工作站、山东省商用冷链工程技术研究中心等10余个创新平台,组建了300多人的专业化研发团队。

在“十四五”规划纲要提出力争2030年前实现碳达峰,2060年前实现碳中和的大背景下,各行各业都在积极书写绿色答卷助力实现“双碳目标”。对此,澳柯玛也早已做好准备。除了对产品进行全方位、结构性革新,全面淘汰定频等落后产品外,同时结合消费者的健康需求,积极深耕智能保鲜、环保节能等领域,引领行业在迭代升级。值得一提的是,早在几年前澳柯玛就围绕“新国标”进行了相关技术布局,多款产品甚至了超过了新国标的要求标准。