甄御两周岁星厨汇,打造一场珍馐之旅

2021-11-25 16:00 大众报业·半岛网阅读 (8294) 扫描到手机

在麦岛海口路上

小编找到了这家渗透着人情味的餐厅

店里的空间设计相当优雅

主打新青岛菜、炖汤、粤式点心
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2021年12月3日
2周年庆典
回馈新老顾客
超值惊喜等着你
(麦岛店、万象城店均可参与此活动)

『甄御』寻味本土食材
回溯过去青岛菜脉络
遵从四季时令变化
结合现代烹饪与古法料理技
重塑青岛菜的文化精髓
推出了青岛菜国际化的全新概念——
 古法新承,珍肴艺境 

√经典传统正宗青岛菜

√几近失传文献青岛菜

√甄御独家特色青岛菜

√现代演绎国际青岛菜

√顺应本土节气青岛菜

• 01 •

 高级私密的环境 

伴着JBL音响优雅的音符,一进门就能在胡桃色装潢中,感受到别致的东方韵味。甄御在空间设计上将传统中国文化和奢华现代的设计完美融合,打造出别具巧思的餐厅空间。

大厅内的设有多个开放式餐位,眼耳口鼻心的全部感观,全都被妥贴的安抚好,只得一席岁月静好模样。

一楼和二楼分别都设有VIP包房,从六人至十五六人不等,完全可以满足不同消费群体的就餐需求。

其中二楼两个大包间,还配有独立的卫生间,可以充分照料到就餐私密性的需求。

无论是商务宴请还是大堂友聚,都会让人体味到其尊贵及用心所在。

• 02 •

 赴一场珍馐之旅 

甄御不仅仅是青岛菜的一种国际化表达方式,更是鲁浩先生对青岛菜认知的根基,甄御代表着现代青岛人享受生活的方式,是一张代表lifestyle的美食名片。

结合川味做法,甄用来自大洋洲海域的鲜甜龙虾,不管是颜值还是口味,都让人惊艳~

选用崂山当地野生海参,水煮七遍冰镇七遍,而后方才能做成入口Q弹,又兼具柔韧感的实心海参。

说起甄御里最有文艺气息的菜品,当属这款莲花清鸡汤了。甄选崂山散养老公鸡,无火蒸至6小时以上,选用独特香水莲花,其清热解毒。莲花的清香和鸡汤的鲜美相得益彰,味道浓郁清晰,口齿留香。

如此美食怎少得了美酒相配?

不同的美食辅以与之相应的美酒,完成了彼此之间的相互成全,碰撞出浑然天成的奇妙口感。

爱酒之人必定在此会寻到自己的杯中爱物:红葡萄酒、白葡萄酒、香槟、气泡酒、专业的单一麦芽威士忌、鸡尾酒……

麦岛店
青岛市崂山区海口路33号
预约电话:0532-88817555
营业时间:11:40—14:00 16:00——21:00
万象城店
地址: 青岛市市南区山东路10号万象城4楼
电话:88892266
营业时间:11:30-22:00