《中餐厅5》火速出圈，双汇抓住明星的胃、深入年轻人的心

下饭综艺《中餐厅5》如约开播，“四朝元老”黄晓明、霸气姐姐宁静、新晋顶流龚俊、甜野男孩丁真、神仙妹妹周也和追梦女孩姚安娜火爆营业，收视持续领跑，芒果tv点击量破4.3亿。这一季中，合伙人们搭乘房车在长沙、桂林和海口三地展开美食之旅，美味推荐官双汇助阵《中餐厅5》，丰富多样的调理菜迅速俘获了年轻消费群体的心。

01目标锁定年轻消费群体

在快节奏、高强度的工作之后，既想吃得美味营养，又想吃得健康安全，同时还要兼顾方便快捷、将自己从厨房中解放出来，这是年轻消费群体的新诉求。为了满足这一诉求，双汇推出了一系列调理菜，无需过多处理与烹饪，即可让年轻人的餐桌变得丰盛。

在当前信息过载的时代，注意力是最稀缺的资源。如何迅速吸引到目标消费群体的注意力，是品牌推广的一大难题。尤其是，流量的马太效应日益明显，综艺IP的竞争越发激烈，要在一众头部IP中找到契合品牌的优质综艺内容绝非易事。值得一提的是，双汇与《中餐厅5》在目标消费群体与品牌诉求之间找到了结合点。

根据前四季的收视调查数据，《中餐厅》的受众群体多在24~35岁之间，而双汇调理菜的目标群体正是这一年轻消费群体。“以美食促进文化交流”是此前中餐厅“经营”的关键，而新一季则侧重发掘“国潮美食”，双汇调理菜的出现，唤醒了综艺内容与消费者诉求之间的关联度，这与年轻消费群体追逐潮流的调性也非常相似。双汇与《中餐厅5》目标群体的高度契合，将使营销起到四两拨千斤的作用。

02借势明星IP收获高曝光

《中餐厅5》全新合伙人阵容让人眼前一亮，8月23日播出的第四期节目不仅获得了收视率六网第一的好成绩，而且累计全平台热搜突破20个，雄踞微博综艺影响力榜top1，话题榜热度值高达93.7。在节目中，一天的营业结束后，合伙人们用火锅来犒劳自己，龚俊对双汇小酥肉爱到欲罢不能，半袋小酥肉下锅，喜提“酥肉王子”称号。顶流明星的能量和影响力不容小觑，在节目播出后，龚俊同款酥肉就成为了网红，搜索量激增，并迅速实现了流量转化。

携手《中餐厅5》的明星IP，双汇的美味调理菜在节目中不断露出，存在感极强，明星IP的高曝光频率也增加了年轻消费群体的产品好感度。通过深刻洞悉年轻消费群体心理，充分挖掘明星IP价值，利用“深度植入+明星引流”的形式，双汇有效地使粉丝将理性消费转为感性消费，化心动为行动，为产品买单。

03精准触达消费使用场景

《中餐厅5》以厨房作为故事原点，弘扬中国价值、强调家文化。产品即内容，作为美味推荐官，双汇与《中餐厅5》的匹配度极高。更重要的是，慢综艺的舒适节奏与自然接地气的风格，让双汇在《中餐厅5》中成为了节目中设定情景的一部分。

无论是在厨房的冰箱里，还是在合伙人的夜宵餐桌上，双汇的每一次亮相都自然融洽：周也和丁真珍珠到超市采购食材时，偶遇双汇牛肉丸的试吃福利；在营业一整天后，双汇小酥肉治愈了大家的疲惫；冰箱里规整而满溢的双汇调理菜，让人感觉到满满的安心与幸福……《中餐厅5》贴近生活的气质形成了对于年轻消费群体的吸引力，使年轻消费者与双汇之间产生了关联，也精准触达了年轻消费者的使用场景，直接唤起了其购买的欲望。

具有“热搜体质”的《中餐厅5》，期期霸占热搜，在年轻消费群体中引领着市场潮流，其带货能力令人刮目相看。作为品牌年轻化的大胆尝试，双汇携手《中餐厅5》，打开了与年轻消费群体的对话端口，更为品牌的再一次开疆拓土创造了无限可能。

（通讯员：万晶）