“一两春茶一两金” 半岛茶文化云南头春普洱绿茶鲜爽上市

2021-04-16 16:31 大众报业·半岛网阅读 (20907) 扫描到手机

明媚春日万物复苏,一杯春茶,不负人间四月天。春之茶韵尽在这一片小小的茶叶中。“茶圣”陆羽也在《茶经》中开宗明义地说:“凡采茶,在二月、三月、四月之间。”在“茶圣”看来,只有春天采摘的才是茶。

春茶“鲜”不负人间四月天

茶何时最鲜嫩?一定是春天。春茶之所以鲜嫩,是因为茶叶中富含丰富的茶氨酸,它能自带鲜爽的味道,是让茶叶生津润甜的主要成分。经过一个冬天的蕴藏,为春茶养分的积累提供了充足的时间,因此,春茶中的茶氨酸含量非常充足。此外,茶香中鲜爽型芳樟醇和氧化物含量较高也是促使春茶鲜香的重要原因之一。

半岛茶文化春茶之约

春茶,特别是绿茶,凭借着鲜爽的口感赢得众多茶友的喜爱。头春普洱绿茶是半岛文化2021年开春推出的首款春茶,以景迈山优质老树晒青毛茶为原料,结合绿茶制作工艺,最大限度地保留了春茶鲜美清爽的茶韵。

干茶呈条状排列,显露出白毫、茶香清甜;茶汤浅黄透亮,有花果香;入口蜜甜纯正,鲜爽饱满,回甘生津绵长,尽显春的气息。

好山好水是春茶“鲜”之根本

半岛茶文化依托大众报业集团、半岛传媒与普洱市咖啡与茶叶局友好协作关系,与云南省各名山头深度合作,保证了茶源的品质。原料均精选自普洱、西双版纳、临沧三大茶叶主产区的优质古树、老树茶树。

在制作工艺上,采用传统工艺结合现代技术,低温烘焙,大师监制,保留了茶叶中的茶多酚等活性物质可以后期转化,香气持久,保存时间长。

在生产流程上,全流程采用纯太阳能烘干和蒸汽系统,从源头摒弃二氧化硫及灰尘等危害物对茶叶的吸附;现代除尘工艺融合传统人工拣剔,确保茶叶洁净、 高品质。

为满足茶友的更多品饮、多途径的需求,半岛茶文化推出三种规格的春茶,喜欢的茶友可电话咨询:18669756515、0532-80889051或扫描下方二维码咨询。