四海“年味”齐聚,众多美食你pick哪款?

2021-01-16 21:34 大众报业·半岛网阅读 (13432) 扫描到手机

人间至味是家常,无论身居何地,每个人心里都有一种味道,它代表着“年味”,代表着家乡与爱的气息。从几年前大火的《舌尖上的中国》,到现如今各式各样的年夜饭教程,以下每个城市专属的“年味儿”菜,你Pick哪款?

北京

说到北京的年味儿,那一定是烤鸭!来到北京不吃烤鸭,就像没去长城一样遗憾。葱饼酱肉,外酥里内,刚出锅的鸭皮趁热沾上白糖,让美美的滋味在舌尖上融化。酥脆流油的烤鸭,无疑是北京人年夜饭的一道必备“年味”。

上海

专属于上海人的年味儿是甜的,梁实秋在《八宝饭》一文曾经写道,“八宝饭其实做法简单,只有一个秘诀——不惜工本”。一道分量足,味道甜的八宝饭,象征着团团圆圆,一份八宝饭,,是上海人农历新年的前奏。

福州

在福州人心中,年味是一碗热气腾腾的太平燕,“肉燕”与去壳鸭蛋相配作一碗,寓意平安,这道美食,不仅是年味菜也是思乡菜,福州人不管走到哪,只要能吃到肉燕,就仿佛回到了故乡。

青岛

大年三十晚上辞旧迎新,虽然靠海的青岛美食众多,一顿饺子也是少不了的,饺子的形状像元宝状。象征着财富遍地,金银满屋,海鲜馅的饺子在青岛就是年味儿的代表。

年是中国年,自然在中式大院中,年味才会最为充沛。如今美食早已不是稀罕物,人们对于年味转淡的感叹,许多就来自于因为居所的变迁,龙湖·春江彼岸,一席大院为青岛人寻回年味。

春节将至,院美好同行

一方院落,有院、有景,在寸土寸金的城市里,显得尤为稀贵,儿时若曾在传统院落中住过,过年的乐趣会停留在记忆中。龙湖·春江彼岸,百平大院盛放青岛人的年味,这里隔绝了城市的钢筋水泥,满足了中国人传统的庭院情节。

山河依旧,露台灯火长安

宽奢的星空露台,推窗揽景,看院外腊梅盛开,在新春佳节时仰望天空中的烟火,是何等充满年味的际遇,足够的空间让业主可以随心设计自己的生活,无论是添一只灯笼,还是放置节日的彩灯,多处的星空露台都能满足你的所想。

四序更迭,墅下也焕新颜

超大采光井引阳光入室,让地下空间通透明亮,百变灵动,新年赋予人生更多想象,这里可以是地下酒窖,酿出新年第一杯佳酿。这里可以是健身天地,新年让自己健康有活力,这里可以是童趣王国,迎接新年的新生命,这里可以是家庭影院,收藏新一年的欢声笑语。

大院西海岸,新年至臻新藏,品味进阶人生,唯此96席。

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