高密市举行“食安哨兵”聘任仪式暨培训会议

为进一步强化网络餐饮食品安全监管，探索创新食品安全监管模式，汇聚社会共治力量，充分发挥外卖骑手在食品安全监督中的积极作用，6月27日，市网约配送行业党委举行“食安哨兵”聘任仪式暨培训会议，聘任韩秋等20名同志为高密市“食安哨兵”，并向他们发放了聘书。

会上，宣读了《关于聘任高密市“食安哨兵”的决定》《高密市“食安哨兵”名单》，为20名骑手颁发了聘书，两名“食安哨兵”代表作了表态发言。

明确方向，凝聚合力

会议要求，一是希望“食安哨兵”珍惜荣誉使命，认真履职担当。要积极学习食品安全知识，敢于监督，善于监督；要积极向商家宣传食品安全重要性，传递守法经营理念，用实际行动彰显“食安哨兵”队伍的专业性和责任感。二是希望外卖平台压实主体责任，提供有力支持。平台要履行好食品安全管理责任，为“食安哨兵”机制提供坚实支撑；平台应建立高效的食品安全风险响应机制，对市场监管部门转办或哨兵直接报送的有效线索，第一时间响应，配合监管部门调查。三是希望市场监管部门当好坚强后盾，优化服务保障。要聚焦食品安全基础知识、常见风险点识别及法律法规普及等内容，提升哨兵实战能力。要制定科学合理的工作评价与激励制度，对提供有效线索、发挥重要作用的哨兵给予物质与精神双重激励，做哨兵最坚实的后盾。

市市场监督管理局相关科室负责人结合《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规对受聘骑手开展食品安全知识培训，重点讲解了食品安全“五看五促”、常见的食品安全问题、线索反馈途径等内容，引导受聘骑手更好发挥好“食安哨兵”作用。

“食安哨兵”是探索食品安全共治共享的重要举措，是食品安全“政府监管+行业自律+社会监督”治理体系的重要力量。下一步，市网约配送行业党委将从发挥外卖骑手“食安哨兵”作用入手，进一步织密食品安全监督网络，把保障网络外卖食品安全落到实处，让全市人民群众每一份外卖食品都点得放心、吃得安心。