高密市市场监管局开展肉类产品、食用植物油专项整治行动！

2025-04-17 14:03 大众报业·半岛网阅读 (1935) 扫描到手机

民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品全链条监管，严厉打击肉类产品、食用植物油违法行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，近日，市市场监管局开展肉类产品、食用植物油专项整治行动，以持之以恒的工作态度筑牢食品安全防线。

精准部署，明确重点

将农贸市场、超市、餐饮单位等作为重点检查场所，针对肉制品的来源渠道、检验检疫证明，以及食用植物油的生产厂家资质、标签标识等关键环节进行严格筛查。监管人员秉持严谨负责的态度，不放过任何一个可能存在食品安全隐患的角落。

严格排查，不留死角

在检查过程中，监管人员对肉制品经营户逐一排查。仔细查验肉制品是否来自正规屠宰企业，有无“两证一报告”，确保肉制品来源可追溯；同时检查其储存条件是否符合要求，防止因储存不当导致肉制品变质。对于食用植物油，重点检查其是否存在掺杂掺假、以次充好等情况，查看产品标签是否规范，是否标注了正确的配料表、生产日期、保质期等信息。对不符合要求的产品，坚决依法依规处理。

加强宣传，提升意识

向业户普及相关法律法规，强调保障食品安全的重要性和法律责任，引导经营户自觉落实食品安全主体责任，诚信经营。同时，鼓励广大消费者积极参与食品安全监督，如发现问题及时举报。

此次专项整治行动意义深远，不仅关系到群众的身体健康和生命安全，更关乎市场秩序稳定和社会的和谐发展。市市场监管局将继续保持高压态势，建立健全长效监管机制，定期开展检查整治工作，让群众买得放心、吃得安心，全力守护好群众“舌尖上的安全”。