探青岛|中秋佳节何处赏月享团聚?来看看这份家宴清单有没有你中意的

2024-09-14 10:13 大众报业·半岛网阅读 (54380) 扫描到手机

相思渐浓处 又是中秋时

你记忆中的中秋是什么样的

是那咬下去便满口香甜的月饼

是点点星空中一轮皎洁的满月

又或是家人围桌而坐

举杯共饮的团圆之喜

在这个全家团圆的日子里,

少不了一桌团圆饭,

作为吃货,

最关心的是,

除了月饼,中秋聚餐要怎么吃?

是唇齿生香的灵魂火锅?

是有滋有味的鲜美海鲜?

还是一口入心的家常菜?

小编今天带来了

「探青岛中秋家宴清单」

印澜食集   

打卡地址:崂山仰口风景区返岭前村323号

电话:13012431312 16678997040

面朝大海,落地窗前将海天一色尽收眼底

这道油泼一卤鲜鲈鱼可是招牌,在沸油的暴力浇灌下,香味完全被激发了出来!蘸上汤汁,鲜香滑嫩。

满满的一大盘的海鲜时令拼盘也是我的心头爱,爱吃海鲜的一次性吃到过瘾。

韩式炸鸡配海苔薯角,很适合小朋友,蘸上点番茄酱,酸酸甜甜。

还有小院特色砂锅蛤蜊鸡、特色电烤肉、辣炒蛤蜊、大虾炒白菜...

开海红岛海鲜虾水饺   

打卡地址:开海红岛海鲜虾水饺(江西路店)

觅食地址:市南区江西路113号

觅食电话:0532-85789651 85768625

“开海得鱼 年年有余”,在青岛,有一种幸福叫开海了,有一种炫耀叫相约开海,琳琅满目的肥美海鲜,从海洋到餐桌,在开海都将会一一呈现。在品尝海鲜的最佳时节,感受大自然的馈赠,享受地道的青岛好味。

开海秉持初心,严选高品质食材,开胃菜品外婆锤山茄,出场便是惊艳,茄子泥拌花生碎、蒜泥,再撒上虾皮,用饼皮卷起来,每一口都是家乡的味道,特别好吃。辣炒小鲍鱼,口感Q弹,量足鲜辣。锅烧碟鱼头,鱼皮是炸过的,鱼肉很入味,大块鱼肉吃起来很过瘾。

除了各个风味独特的私房菜外,一定必提招牌中的王牌!开海虾水饺,一只水饺,两尾整虾,这便是开海引以为傲的鲜虾水饺,每一口咬下,都能感受到韭菜的鲜嫩和虾仁的滑脆,果真名不虚传。

乔记渔庄   

打卡地址:乔记渔庄(五四广场店)

觅食地址:市南区澳门路29号

觅食电话:0532-83086666 83087777

乔记渔庄菜品可谓是自成一派,以“一鸡二鱼三猪头”为代表崂山渔家菜深受岛城人民的喜爱,“乔氏秘制猪头肉”一年畅销10万份!先卤后烤,再配上一口大馒头,这真是香迷糊了。

招牌特色香菜炒海肠,入口脆爽滑嫩,极具青岛特色的辣炒蛤蜊也能让你从味蕾上感受青岛的火热,作为国家级五钻酒家认证品牌,每一道菜都是五星大厨精心烹制,好吃,好看,无不彰显着青岛的独有气息。

南京大牌档   

打卡地址:南京大牌档(乐客城店)

觅食地址:青岛市李沧区夏庄路伟东乐客城4层

觅食电话:0532-80930677

主打各色南京菜肴小吃,尤其囊括了各色南京小吃,一站式吃齐!

"鸡翅爱上大蒜,酸酸甜甜惹人爱”。糖醋大蒜烧鸡翅,酸酸甜甜的糖醋味儿,甜而不腻,细腻的肉质更添一份清甜~

拒绝椒绿从吃掉它开始。所谓猪三宝,指的是猪腰花、猪肚、猪血,牵手翠绿清香的莴笋一同入锅,以新鲜的青花椒秘制的金汤,唤醒猪三宝的鲜香滋味,清爽又解腻,让人拍案叫绝。

自带“清水出芙蓉,天然去雕饰”的夏日小甜甜。红曲酒酿色泽明艳,桂花酒酿和芝麻粉圆炖制后冰镇,宛若《红楼梦》怡红院里的莺莺燕燕,赏心悦目。

船歌鱼水饺   

打卡地址:船歌鱼水饺(青岛自由港湾店)

觅食地址:新疆路8号甲一层A127

觅食电话:0532-55732009

店里的水饺都是现包现煮的,从开放式的透明厨房中,能够清楚的看到水饺包制的全过程哦~店里的师傅们,个个练就“无影手”,挖一勺馅,拇指与食指一合,便包好一个。

包好的饺子会立马下锅煮,保证水饺的最佳口感。

鲜鱼一锅出甄选16cm小黄花鱼,鱼肉滋味鲜嫩,豆腐吸饱了炖鱼的汤汁,鲜香无比。

被糖色和酱汁包裹的五花肉看着像琥珀般剔透,一大勺入口,米饭跟五花肉完美的融合在一起,味道香甜且肥而不腻,瘦肉的部分也丝毫不柴,肉的层次感恰到好处,香气与味道指数爆表!

中秋节快到了

安排一场“宴遇”

好好珍惜和爱的人团聚的时光

半岛网探青岛提前祝大家

中秋快乐!