2024年鲁魁露天春茶正式开采

2024-04-09 22:19 大众报业·半岛网阅读 (133173) 扫描到手机

半岛网4月9日讯(记者 张艳 王立军)4月9日上午,中国农业科学院茶叶研究所选育的优质茶树品种——中茶108,在山东鲁魁茶业有限公司的茶园中正式迎来了它的露天春茶开采季。这一无性系新品种的茶叶,以其发芽早、品质优、口味鲜爽、滋味浓郁的特点,成为了鲁魁高端系列茶的新宠。

走进鲁魁茶园,满眼的翠绿映入眼帘,茶树在春风的吹拂下摇曳生姿,新芽勃发。采茶女工们身着传统服饰,手法娴熟地在茶树间穿梭,一片片嫩芽被轻轻摘下,放入茶篓。空气中弥漫着清新的茶香,这是大自然赋予北方春天的特殊味道。

鲁魁茶园与五莲山相邻,四周环山,绿植环绕,这里的好山好水孕育出了自然好茶。茶树经过了一个冬季的积蓄,绽放出生命之美,一片片春茶芽叶肥壮,其鲜爽滋味与饱满内质,都是头采茶的独特魅力所在。

经过一个上午的辛勤采摘,虽然茶青的数量并不多,但每一片都散发着浓郁的春天香气。山东鲁魁茶业有限公司总经理侯传龙精心指导工人们对这些珍贵的茶青进行加工,从摊晾、杀青到理条、压扁,每一道工序都严谨而精准。最终,他们成功地制成了鲜爽可口的扁形干茶。

侯传龙介绍,往年传统的茶树通常会在谷雨前后采摘新茶。然而,像中茶108这样的品种,其上市时间比正常谷雨节气提前10到15天,这成为了它的独特优势。目前,采摘的茶叶遵循一芽一叶的标准,其中芽的长度超过叶子,这是当前最高等级的标准。接下来,茶园的其他品种,如中白系列、中黄系列以及老品种群体种,也将陆续开始采摘,通常在五一之前就能完成。侯传龙表示,“对于期待品尝新茶的朋友们,请不要着急,很快我们的新茶就会陆续上市了。”

半岛网编辑 张永平