第十三届福鼎白茶开茶节·2024白茶交易大会盛大启幕!

2024-04-01 10:16 大众报业·半岛网阅读 (34490) 扫描到手机

3月28日,第十三届福鼎白茶开茶节·2024白茶交易大会在福鼎市盛大启幕,各级领导、专家学者、茶业界、文化界、媒体界等各界友人相聚中国白茶之乡,共品佳茗、共话茶事、共襄盛会。十三年来,福鼎白茶开茶节不仅成为了福鼎茶人的节日,更因其白茶品类繁荣发展而成为中国茶庆典的代表。

在今年第十三届福鼎白茶节的现场还特别举办了福鼎白茶嘉年华活动,包括了茶企展示、茶周边展示、互动游戏和文旅推介等内容。围炉煮茶、斗白茶、白茶新饮、互动游戏等等,在这里有白茶的“108种”新体验,来到这里既能看到穿越古今的福鼎白茶,更能看到福鼎白茶朝气蓬勃的未来。

一年一度的福鼎白茶开茶节,是对福鼎茶产业发展成果的一次集中展示,也是对福鼎茶文化生活的一次丰富提升,展示的不仅是一个盛大的开茶节,更是一个充满活力和希望的茶产业未来。如今,福鼎白茶开茶节已成为全国较具影响力的茶文化盛宴和福鼎最具代表性的文化品牌之一,也是全国茶界互学互鉴、互促互进的重要平台。

本届开茶节活动创新开展以“福报”活动为联动主线,“茶旅游+茶服务+茶周边”为载体,以“茶”为线索,围绕福鼎全城打造一场以“福鼎白茶”为主题的沉浸式城市游园会,全城开放80家指定茶馆,在开茶节期间对游客开放免费畅饮,还发放大量“茶周边”,充分展示全体福鼎人敞开大门欢迎全国茶友的热情姿态。白茶的魅力对于福鼎来说,已经不仅仅是一种富民产业,一个品牌或是一种老少咸宜的饮品,它已经是一座城市的符号,是带动一座城文化、旅游、体育、消费等行业并联发力进步的动力。

福鼎白茶,中国六大茶类之一白茶品类代表,属微发酵茶,具有品种优良、地域唯一、工艺天然、功效独特以及可仓储收藏等特性。经过萎凋、干燥两大工序加工而成,整个制作过程不揉不炒,最大限度地保留了茶叶中的营养和活性,造就了福鼎白茶“毫香蜜韵、历久弥香、自然健康”的特质。民间有“一年茶、三年药、七年宝”的说法,其降火消炎、康体养颜等显著保健作用久负盛名。新茶有甜爽之美,老茶有甘醇之韵,广为世人所推崇。因采用鲜叶原料的区别和制作工艺的差异,福鼎白茶分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶等。据统计,2023年,福鼎全市茶园面积36.2万亩,可采摘面积约30.5万亩,实现茶叶总产量3.2万吨,全市茶产业综合产值150.13亿元,比增8%,全市茶企纳税达1.78亿元。福鼎白茶以60.7亿元的品牌价值连续14年进入“中国茶叶区域公用品牌价值十强”,有效带动38万涉茶人员增收致富。