发挥山楂药食同源优势，潍坊这家山楂酒企业为健康中国贡献力量！

“药食同源保健食品是我国传统医药文化的重要组成部分，是防治慢病和健康管理关口前移的重要物质基础，是发挥中医药传承精华、守正创新的重要内容，同时也是国家战略重点支持的产业。”近日，全国人大代表、中国工程院院士张伯礼表示。

山东皇尊庄园山楂酒是传承百年非物质文化遗产--山楂酒酿制技艺，结合现代酿酒技术和特殊工艺酿造而成的发酵型山楂酒，充分体现了“药食同源”的健康理念。山东皇尊庄园山楂酒有限公司坐落于“中国长寿之乡”“九州”之一的文化古城——青州。企业董事长刘甲伟是青州市第八批市级非物质文化遗产“山楂酒酿造技艺”项目代表性传承人。

好产品，从种植开始

中医药的独特优势和作用，体现在绿色天然的药材上。“药材好，药才好”，皇尊庄园山楂酒坚持“好产品从种植开始”，其自有的万亩敞口山楂种植基地全部采用原生态有机种植方式，从源头上保障了食品安全。自2016年起，山东皇尊庄园山楂酒有限公司连续三年“山楂”和“山楂酒”同时通过有机转换认证，成为“双有机转换认证”企业。

药食同源，未病先防

山楂自古药食同源，中医药的独特优势和作用，体现在“未病先防”的理念上。传承百年非物质文化遗产，依托“全汁深酵”专利技术，皇尊庄园山楂酒中黄酮含量达3000mg/L。黄酮可清除自由基、缓解痛风、平衡三高。山东皇尊庄园山楂酒有限公司是酒行业唯一获得“中国长寿之乡养生名优产品”称号的产品，并授权使用“寿”字标识。

健康中国，人人健康

当前，我国民众从以满足温饱、疾病治疗为中心的传统健康需求，转向包括疾病预防、养生保健和延年益寿等在内的多层次、多元化和全生命周期的健康服务需求。实施健康中国战略，让人人享有健康，离不开中医药。山东皇尊庄园山楂酒有限公司董事长刘甲伟表示，将继续贯彻现代健康理念，选取地道原料，发挥山楂药食同源的独特优势，打造健康时尚的中国果酒品牌，为健康中国贡献力量。