2023全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈 郑思敏代表：保证食物多样性，助力实现合理膳食

      由人民网主办的2023年全国两会“健康中国人”系列圆桌座谈近日在北京举行，全国人大代表，得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏参加了“合力落实食养指南，共同推动合理膳食”专场座谈。

       郑思敏代表说，“合理的饮食充足的营养，能提高一代人的健康水平，预防多种疾病的发生发展，延长寿命，提高民族素质。不合理的饮食，营养过度或不足，都会给健康带来不同程度的危害。”郑思敏代表建议，摄取的食物应该保证营养之间的平衡，合理膳食包括谷类、动物类及豆类、蔬菜类和油脂等食物，并且这几种食物在配餐中要有适当的比例，食物中所含的各种营养比例要适当搭配，不过在吃食物的时候，每次都是要适量进行，达到营养均衡。对任何食物都不能用量过度或偏食，过多过少的吃对身体消化也是会产生不利影响。

      在合理膳食的社会认知上，目前普遍存在着“知易行难”的状况。郑思敏代表指出，食物多样是实现合理膳食和均衡营养的关键。作为食品企业，我们今后将继续在改善大众饮食营养的基础上，在合理膳食和均衡营养方面深入研发，依据人体“平均每天吃到12种以上食物，每周吃到25种以上的食物”的需求，推出“小份菜”“多样化”的美食，从而满足消费者对食物多样性的要求。

      郑思敏代表提到，得利斯作为致力于“改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰”肉类产业，一直奉行“增强国人体魄，提高民族素质”这一企业宗旨，致力于为广大消费者提供安全营养的高品质产品，率先推广高品质的肉食消费理念，更好地为消费者的健康服务。为了让消费者享受到原汁原味的健康肉制品，得利斯早在2010年就率先在国内投资建设了第一条全套意大利进口的风干发酵生产线，产品传承正宗意大利帕尔马风味，得到了众多国内外专家的一致好评。

      谈到国家卫生健康委办公厅印发的4个食养指南，郑思敏代表重点关注到了儿童青少年生长迟缓问题。她说，老辈人说“身体需要什么就馋什么”确实有些道理，身体发出馋的信号是因为需要这方面的营养了，儿童青少年缺失营养将会影响正常成长发育。健康从儿童开始，创造安全健康美味的产品是食品企业的责任，为此我们得利斯陆续研发了营养丰富的生鲜制品、低温肉制品、调味制品（骨汤、骨素产品）、速冻调理制品等。

      食品安全是关系国计民生的大事，合理膳食是消费者的重要需求。座谈会上，郑思敏代表建议，要因地制宜进行合理膳食，选择适宜的营养食物。作为食品企业，要将食品安全作为首要工作去抓，为消费者提供最安全营养的食品。