对话“崂山”可乐/汽水：碳酸饮料“健康”风向标

引言：

崂山可乐新品发布会于2023年3月10日上午在青岛威斯汀酒店隆重召开，新品将于3月17日正式问世。“崂山”品牌起源于1900年，自上世纪三十年代起，“崂山”系列饮品就批量出口。截至目前，崂山牌系列产品已出口30多个国家和地区。百年来，“崂山”品牌以其悠久的历史、卓越的品质享誉海内外，畅销百年经久不息的奥秘离不开新品的更迭与概念的创新，为更详尽地了解此次新品发布会的更多内容，特针对崂山可乐销售公司总经理郭先生进行了一次专访，深入探讨碳酸饮料如何在新发展格局中创新求变，实现高质量发展。

问：新品发布会主要对哪些方面进行了升级？

答：这次升级主要在规格及外包装上进行了改动，我们在原有的285ml玻璃瓶规格和320ml听装规格的基础上新增添了350ml玻璃瓶规格包装，为消费者提供了另一种选择方案和饮用场景，新包装更易携带和开启，一次一瓶酣畅淋漓，从第一口到最后一口气泡始终充足，”击喉感“明显，更给力！

问：相较于其它品牌的碳酸饮料，崂山可乐有什么区别？

答：崂山可乐作为国产的传统饮料品牌，在配方中融入了更多本土化的元素，本着”药食同源“的理论，在配方上延续了草本配方，更加健康。其中含有枣、白芷、砂仁、高良姜、丁香等多种中草药成分，口感清爽，淡香宜人，更能体现中国本味。我们的汽水中含有4.8%的果汁含量，让果味更浓郁的同时兼顾营养，入口甘甜，果味悠长。之前一提起”碳酸饮料“很多人会不自觉地将其和”不健康“画上等号，而碳酸饮料“健康化”是必要趋势，崂山可乐必然要在配方上进行改进，顺势而为。

问：为什么说碳酸饮料“健康化”是必要趋势？

答：随着人们生活水平的提高，消费者健康意识正在不断加强，吃的、喝的、用的现在都在追求健康，甚至是养生。大家越来越重视健康，养生饮品如茶饮、蛋白饮、低糖饮已经成为国内各大饮品企业的必争之地，有需求就要有改进。正如前面所说，碳酸饮料”不健康“的标签根深蒂固，如果不能顺应风向，撕掉标签，那么碳酸饮料行业必将进入死胡同，所以破局势在必行，崂山可乐很乐于做那个第一个吃螃蟹的人。

问：可口可乐目前来看是碳酸饮料行业天花板，你怎么看待？

答：可口可乐确实很值得借鉴，但随着人们的需求越发多元，可口可乐也并不是一家独大，我们还是有很大的发展空间。早几年我们常说要找蓝海市场，这样一来可以避免直面竞争，但只要秉持”用户第一“的原则，从需求出发，就会有源源不断的灵感。所谓创新并不只是自主研发，有的时候也需要站在巨人的肩膀上看问题，毫无疑问可口可乐作为碳酸饮料届的”老大哥“可以给我们很多启发，于崂山可乐而言，这未尝不是一件好事。

问：崂山可乐对于未来产品线的发展有什么规划？

答：崂山可乐一直以“物美质美，物质同一”的高度聚合形式设计产品，物美即产品外在，在外包装上未来我们将持续跟随审美最新风向，并将国潮元素融入进设计，做我们中国人自有的碳酸饮料品牌。质美则是产品内在，崂山可乐始终按照“战略整合、保护性开发”的原则，先后斥巨资分别在崂山仰口、北龙口、崂峰口、崂东口、崂石口、崂泉口、崂河口、崂矿甘露泉建立了八大花园式绿色生产基地，并严格按照国家标准实施水源地“三级防护”措施，确保生产出高质量、零污染、健康安全的优质系列产品，未来我们也会持续贯彻这一方针，同时在口味及配方上再做升级，兼顾口感与健康。

小编：

“崂山”牌可乐和汽水凭借“健康化”定位精准切入，并通过在产品、消费者沟通、渠道网络搭建等方面的独特策略，掀起了碳酸饮料行业的革新浪潮。崂山汽水，新式汽水，打破传统边界，造就汽水届的新风尚！