二七三大队服务中心开展职工食堂食品卫生安全专项检查

近日，为贯彻落实队党委关于安全生产工作的决策部署，结合烟台黄渤海新区食品安全委员会相关文件精神，服务中心组织展开职工食堂食品卫生安全专项检查，进一步压实食品安全“两个责任”工作机制和监管责任，切实提升中心管理水平，全力保障广大职工饮食安全。

对标《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》自查要求，结合大队实际情况，服务中心制定食品安全风险管控清单，建立健全食品安全巡查工作制度，针对许可及信息公示、人员健康情况、食堂卫生等情况一一对照落实，对食材从采购到加工制做进行全链条、全过程监管，同时开展食堂安全专项检查，及时发现并消除存在的安全隐患，确保食品和用餐环境“双安全”。

职工食堂食品安全历来是后勤保障工作的重中之重，也是广大职工关注的热点问题，服务中心将以此次自查活动为契机，进一步加大整改落实力度，切实加强职工食堂卫生安全监管力度和管理水平，集中力量对职工食堂进行常规性、不定期性检查活动，让大家吃得放心、吃得舒心，守护好职工群众舌尖上的安全，全力为大队饮食安全保驾护航。(服务中心  周振岚)