看“女魔头”演绎质量人的另类担当

2023-11-28 16:58 大众报业·半岛网阅读 (5066544) 扫描到手机

有人说,了解一个人要看他的“矛盾”之处。人的双重性,才是每个人的魅力源头。

眼前的张妍,戴着眼镜,扎着丸子头,满脸笑意,有着东北女孩的率真和阳光,无论如何也不会让人想到“女魔头”这三个字。

张妍被冠以“女魔头”称号

2023年是张妍入职伊利集团的第十年,站在这个时间节点回望,“女魔头”的称呼算得上是对她这十年品质坚守的另类肯定。用行政经理白雪飞的话说,“在质量人心中,‘女魔头’其实是一个赞美的词儿。如果一个质量人不能用最严苛的标准去把控工作,就不是一个合格的质量人。”

白雪飞表达对“女魔头”称呼的另一种肯定

以眼为尺,分毫必争

你能分辨出一毫米的区别吗?作为奶粉黑龙江伊利质量技术部的一名品控主管,张妍和她的质检团队所追求的是,在做好的基础上想要更好,直至抵达完美。“一毫米”,就是他们的必争之地。

“不行!差一毫米都不行,我说不能用就不能用!”张妍记不清这是第几次对着供应商“发脾气”。一次奶粉包材质量验收中,张妍发现供应商的包材与标准版比对时出现了误差,色板有细微差异。“你看,色差就在小熊脑袋的位置,不反复看分辨不出。”张妍笑称,像玩“大家来找茬”的游戏。后续溯源发现,原来是供应商少印了一个色板,导致出现一毫米的差异。张妍严苛的态度,让很多供应商感叹奶粉工厂这个“女魔头”过于较真。

张妍和供应商因为“1毫米”误差的争执场面(VCR)

在质量人心中,品质提升是一条没有终点的路。为了提高奶粉杂质检测操作效率和安全性,张妍通过自主学习,查验国内外实验室资料,改进奶粉杂质度检验流程。原来的操作需要操作员频繁搬运大容量玻璃器皿,存在划伤隐患。张妍申请引入更安全的设备,减少员工不必要的搬运和清洗工作,不仅提高了工作效率,还避免了潜在危险。

检验员按照国标方法对奶粉含量进行检测

“女魔头”对细节的完美追求,也逐渐渗透到日常生活。张妍自称是“重度强迫症”,大到家具物件儿的摆放,小到水杯里牙刷的朝向,统统向伊利极为严苛的“5S”质量管理标准看齐。家人对她这种“强迫症”表示理解,他们认同的是,张妍只有不断精进,发挥“日拱一卒”的精神,才能扮演好奶粉品质把关人的角色。

披星戴月,抢跑通过“新国标”

夜色已深,奶粉工厂内的实验室依旧灯火通明,检验员往来穿梭,工作有条不紊。仪器的灯光映照在她们专注的面孔上,与窗外的星光交相辉映,这是奶粉“新国标”检测期间又一个忙碌的夜晚。

为了抢跑通过奶粉“新国标”,张妍带领“质检女团”践行“伊利速度”,以3倍速效率投入到7个月的攻坚期。“整个实验室压力都很大,我压力更大。”张妍通过视频向在外工作的爱人倾诉。“你要对自己有信心,我相信你,你是最棒的!”来自千里之外的鼓励消解了张妍的压力,她笑称这是非常及时的“彩虹屁”。

张妍和千里之外的爱人视频通话释放压力

这是一项既要“只争朝夕”又要“精雕细琢”的任务。在实验室,张妍带领团队开启“攻关模式”,依照奶粉“新国标”标准,对感官特性、营养成分等指标进行严格检测。检验员凝神屏气,一遍又一遍核验蛋白质、微量元素等关键指标,仪器的指示灯红蓝交替,她们专注的神情,仿佛在雕琢一件艺术品。

检验员按照国标方法对奶粉含量进行检测

“结果出来了!金领冠新国标项目的相关检测成绩斐然,我们通过了!”当结果出来的那一刻,原本气氛严肃的实验室瞬间变得生动起来,张妍欣然一笑,胜利的喜悦充斥着整个房间。这意味着,伊利金领冠成为首批通过“史上最严新国标”的婴配粉品牌,率先领跑婴配粉“新国标”时代。

张妍团队抢跑通过金领冠奶粉“新国标”后的喜悦

“女魔头”的内核是温柔

每个人都有不同的两面,一面露在外面,另一面藏在心里。对于“女魔头”这个称呼,张妍开始感到很委屈,后来觉得这是一个很赞的词,“说明我的质量标准达到了我想要的一个高度,同事认同我对奶粉的标准。”

揭去“女魔头”的标签,张妍也有一颗“少女心”,看到同事摆在宿舍的潮流手办,她也会立马买一个。“‘女魔头’的内心很不‘魔头’。”95后检验员任思雨如是说。

作为团队管理者,张妍时刻关注大家的状态。在抢跑通过奶粉“新国标”期间,张妍发现检验员陈明云情绪不对,通过了解发现,是近期工作繁忙没时间接送孩子。张妍迅速协调,另一位员工表示自己家人可以顺带帮忙照看几天孩子。“大家互助互爱,团队特别有归属感。”陈明云说。

张妍帮助陈明云协调因工作繁忙无法照看孩子的问题

“每天都在重复同样的工作,感觉自己没有价值……”任思雨曾滋生出这样的烦恼。一天天审核、存档各种检测检验数据,时间久了,难免感到枯燥。对此,张妍细心地引导思雨,让她去超市“扫码”金领冠奶粉。任思雨扫码后看到奶粉溯源报告单上有自己的名字,她很惊喜,“那种骄傲无法形容。”如今她重新定义了“重复”与“琐碎”,或许这都是坚守的另一种表达。

检验员任思雨扫码奶粉溯源单,找回工作初心

在伊利,和张妍一样坚守匠心的质量人还有很多。正是如此,伊利成为了全球首家且唯一通过“金标标准认证”的食品企业,并斩获“亚洲质量卓越奖”,成为首个将国家级、洲际级、全球级权威品质管理奖项悉数纳入囊中的乳企,锻造了乳业独一无二的质量奖项“全满贯”。

日前,伊利上线的3支质量人故事短剧在网上掀起了“伊”起追剧的热潮。《“女魔头”和她的女团》中,这群严肃又活泼的“质检女团”受到网友喜爱,短剧互动量高达16.3万。而镜头之外,她们的闪光点、打动我们的小惊喜仍在继续。如今,张妍已经习惯用“女魔头”的标准去要求自己,“如果哪天大家不叫我‘女魔头’了,可能是我的工作松懈了。”

伊利黑龙江奶粉工厂大楼前的“质检女团”

夕阳西下,张妍和她的“女团”在落日余晖中阔步向前。晚霞披肩,恰似一道追光,照亮她们热情洋溢的笑脸——经历淬炼,收获喜悦,时光的美酿正悄然而至。