山东得利斯集团董事长郑思敏带队赴欧洲开展高质量发展调研行

2023-10-31 13:32 大众报业·半岛网阅读 (94494) 扫描到手机

近日，得利斯集团党委书记、董事长郑思敏带领公司高管团队共赴欧洲开展高质量发展调研行。此次调研旨在深入考察欧洲国家食品及器械制造设备行业，积极融入国际视野新发展格局，更好的了解国外肉制品加工及设备器材发展现状和趋势，有力的引导和推动得利斯在食品研发和创新方面高质量发展。

10月23日，公司管理团队首先来到奥地利林茨知名食品机械制造企业Laska公司，参观了其企业先进食品加工设备，并与该公司项目负责人就双方逐步增强业务合作展开交流，洽谈最新沿的生产设备，行业内多年的生产经营经验、优质的产品质量和出色的工程技术，Laska旗下的绞肉机不论新鲜材料亦或冷冻材料都能在保证切割利落同时具备超高产量和超低磨损，先后为得利斯提供多台套加工设备，为得利斯生产优质肉制品提供了强有力的支持。得利斯作为中国美食文化的创领者，在国内率先引进生产工艺和设备，不断保持国际化视野水准，以高标准化水平为产业升级打下坚实基础。

10月24日，公司管理团队一行前往德国Handtmann集团，该公司成立于 1873 年，分为轻金属铸造、灌肠机公司、机械加工中心、阀门制造中心等六个业务部门，是全球领先的真空填料和计量系统制造商，客户遍布全世界各地，由Handtmann制造的灌肠机广泛应用于食品加工行业的生产。

通过技术交流和现场观摩，了解了国外不断创新、更新迭代的新技术和仪器高精度水平。目前，得利斯以技术为纽带，以项目为载体，通过开展宾得利牛肉、速冻米面、吉林粘玉米等多个项目，围绕食品精深加工为核心持续发力，加大科技创新赋能智能建造，促进肉制品深加工向生产工业化、建造快速化、施工智能化转型。

10月25日，公司管理团队参观了德国肉制品工厂Südbayerische Fleischwaren GmbH，双方探讨了特色产品、高标准检验程序、多样化产品需求，近年来，得利斯积极适应市场需求，不断研发新产品，形成了生鲜制品、低温肉制品、帕珞斯高端发酵肉制品、速冻调理制品等1000多个品种的产品体系，通过研究双方饮食差异、区域文化不同、风味特色来探寻两国食品行业的共性，用国际化视野了解企业的战略转型、产业布局及发展方向，用新思维、新模式、新方法推动得利斯加大创新和研发，用新技术、新产品、新装备和新应用推动得利斯高质量发展。

10月26日，公司管理团队调研了德国Fessmann公司，该公司作为香肠、肉类和鱼类精炼领域的领导者，其烟熏、烹饪、烘烤、烘烤和冷却系统被世界各地的工艺品和工业公司使用，以生产吸烟系统为核心竞争力，其仪器干燥、红化、烹饪、熏制、冷却或热风烹饪等多项步骤，均已通过最新科技系统的检验当中。得利斯多系列产品采用了烟熏工艺保持特有的味道，通过此次考察希望与Fessmann公司达成进一步合作关系，提升生产设备的高精度和高效率，推动得利斯在保障质量的前提下，逐步增强生产流程的智能化水平，实现精准化操作。

10月27日，公司管理团队调研了西班牙美达奎米亚（Metalquimia）公司，Metalquimia成立于1971年，位于西班牙赫罗纳，致力于技术创新，目标是实现产品最高质量，被世界各地的客户视为在肉类生产全套成套生产线的技术和制造方面的全球领导者。高管团队们实地考察了其公司的设备制造车间、产品研发车间，并实地参与了设备操作流程，在调研设备的同时品尝了Metalquimia旗下各类产品，了解了西式产品的生产工艺、风味来源、研制手法和文化寓意。通过交流，希望双发在产品研发和创新、前沿技术、生产设备多领域持续深化合作，以肉制品深加工为起始合作方向，合并中西肉制品美食文化，打造更具风味特色的西式风格产品，满足消费多元化需求。

此次欧洲考察之行，不仅了解到欧洲先进生产工艺及设备，更进一步了解了欧洲食品行业的发展现状及产品需求。下一步，公司将积极落实此次交流的成果，扎实稳步推进各项目建设，争取尽快取得实效，为开创得利斯集团高质量发展拓展新局面、担当新作为。

来源：大众报业·半岛网