10月11日上午
在蔚蓝的老尹家国家级海洋牧场
海藏一年的海洋宝藏酒破水而出
深藏海洋酝酿独特香味的宝藏酒揭开了神秘面纱
诱人的酒香让在场品鉴的宾客无不称赞……
当天，中国（青岛）首届海藏文化节暨海洋宝藏酒开坛典礼在西海岸金沙滩盛大开幕，来自全国各地的海洋宝藏酒合作伙伴以及全国知名酿酒大师、创业指导大咖和新闻媒体的记者莅临现场，共同探讨和分享海藏文化。据介绍，本次活动由青岛老尹家海参股份有限公司主办，青岛海底宝藏酒业销售有限公司承办。
首批海洋宝藏酒浮出水面
10月11日上午，随着现场重磅发布的《海洋宝藏》主题歌悠扬地响起，一艘载着海洋宝藏酒的捕捞船缓缓靠岸，首批海洋宝藏酒被从老尹家国家级海洋牧场的深海打捞上岸。随后，四名船夫将海藏酒缓缓抬到开坛典礼的活动现场。海藏文化创始人尹宝昌与众位嘉宾一起上台开启了第一坛海洋宝藏酒，只见酒瓶表面覆盖了样式各异的贝壳，就像一件独一无二的艺术品，让人拍手称奇。
尹宝昌在致辞中表示，依托于国家级海洋牧场，将大海作为天然的酒窖，经过时间和沉淀和自然的洗礼，让每一瓶海洋宝藏酒都蕴含着大海的气息和生命的活力。
据了解，老尹家海洋牧场位于东经120度、北纬35—36度的青岛竹岔岛海域，水深20到30米，水温常年保持在3到21℃之间，且常年没有风浪袭扰水质清澈，被公认为世界上适合海参生长的海域之一。经过8年的人工造礁建设，很好地修复了海洋生态，被国家农业部评为国家级海洋牧场示范区。依托老尹家海洋牧场这个天然酒窖，创始人尹宝昌与四位酿酒大师倾力打造以海洋文化为品牌的海洋宝藏酒，将海藏文化与天然海洋生物色彩版权实现完美结合，使得海洋宝藏酒成为一款可以独家定制的酒。
专家嘉宾现场品尝高度评价
开坛典礼结束后，举行海藏酒品鉴分享会，现场海藏了12个月的宝藏酒一打开，独特的酒香就弥漫开来，来自全国各地的专家嘉宾共同举杯品尝，对海洋宝藏酒的品质给予高度评价。
与传统的窖藏、洞藏不同，海洋宝藏酒采用全新的“海藏”方式，酒体密封后存入老尹家国家级海洋牧场，借助恒温、恒湿、避光、避震等优势，海潮不断摇动加上海底产生的自然压力,赋予了海洋宝藏酒更为独特的口感。“海藏一年，陆存十载”，海藏后的酒水口感醇厚细腻、回味悠长。
中国酒都酱香酒酿酒大师曹大明评价道，海洋宝藏酒以传统酱香酒酿造工艺为基础，融入海洋生态元素，打造出独具特色的、融合了中华酒文化与海洋文化的收藏级酒品。海洋宝藏酒，不仅仅是一款高品质的酱酒，更是一种文化和精神的象征。它诠释了人类对自然和生命的敬畏与热爱，也体现了人与自然和谐共生的美好愿景。
深度挖掘海藏文化内涵
此次海藏文化节活动不仅包含海藏酒开坛典礼、海藏酒品鉴分享会，还进行了海藏酒合作伙伴签约仪式、专家讲座等一系列活动，其中海藏文化短视频创作大赛将有万瓶海洋宝藏酒作为奖品送出。
中国（青岛）首届海藏文化节将中华千年酒文化与海洋文化高度融合，深度利用开发海洋资源，深度挖掘海藏文化内涵，研发海洋宝藏酒的系列产品以及海洋色彩版权，是延展酒文化的一次探索和实践。尹宝昌表示，希望通过海洋宝藏酒，让更多的人感受海洋的广阔与深沉，感受海洋生物色彩之美，感受生命的奇妙与美好，希望更多的人了解和热爱海藏文化，同时也为青岛这座海洋城市经济和文化的发展助力。
