《环海战记》独家幕后:以匠心致初心 让梦想远航

2023-02-13 20:37 大众报业·半岛网阅读 (30416) 扫描到手机

2月11日,电影《环海战记》在楚湘院线旗下的长沙欢乐芒果影城举行了全国首映礼,并定档于2月14日全国上映。

该片是一部讲述环球海钓探险的影片,是一位30多岁的“年轻人”,选择听从内心,冲破平庸枷锁,勇往直前追梦、圆梦的故事。影片全程采用纪实手法,于澳大利亚、俄罗斯、坦桑尼亚等地的深海区域实景采拍,在俄罗斯远东无人区寻找洄游而上的马哈鱼;在坦桑尼亚渔获被鲨鱼啃噬掉身体的狗牙金枪鱼头......每一次险象环生背后都带来一场生命与心灵的碰撞,星辰大海开启不再少年的80后重新思考人生的篇章。而这部影片能够顺利完成,除了主创团队的努力之外,还有一个关键人物隐匿于背后,他就是该片投资方四川省唐玖珑食品有限责任公司(以下简称“唐玖珑”)的创始人——唐冲先生。

以匠心致初心 无惧风浪 共筑梦想

2016年9月,唐冲先生整合企业资源,创建了四川省唐玖珑食品有限责任公司。从载誉无数的烹饪冠军,到桃李遍天下的厨艺导师;从自主研发零食产品再到收购食品公司;历经二十多年时光的沉淀,唐冲先生逐渐形成了长风破浪、独具匠心的企业家精神。时至今日,唐冲先生已带领唐玖珑走过六载春夏,创业路上的每一次栉风沐雨,都成为他秉持初心、破浪前行的动力。6年间,唐玖珑食品以“精食材,优选料,好功夫,每一口香浓都是乡愁”立意,坚守匠心制作,“品类创新、技术创新、品牌创新”的理念引导公司发展,开拓市场奠定了坚实的基础。

或许正是拥有这样的创业精神,使唐冲先生对《环海战记》的主人公王哲产生了惺惺相惜的情愫。同样为了梦想,一个在商海,一个在浩瀚星辰,两颗不服输的追梦赤子心志同道合地产生交集,共筑一场充满期待的探险旅行。

川味可以传承 梦想却需要自己去实现

2022年7月,“唐玖珑糍粑制作技艺”入选四川省成都市彭州非物质文化遗产名录,唐玖珑糍粑制作技艺斩获里程碑荣誉。红糖糍粑对于很多四川人来说都是童年的经典回忆,是四川小吃的灵魂代表,而不同的企业制作的红糖糍粑在口感和味道上都有着明显的差异,唐玖珑糍粑制作技艺能够入选非遗名录,也印证了唐玖珑糍粑被市场认可的高度。这份来之不易的荣誉,离不开创始人唐冲先生秉持十年如一日的匠人精神。“初心在方寸,咫尺是匠心”,了解唐冲先生的人,都会知道这句话在其心中的分量。

1992年入行,师从“中国烹饪大师”肖见明先生,屡获“第四届全国烹饪大赛冠军”、“川菜烹饪大师”等多项殊荣,在唐冲先生心里,对家乡的美食有着深厚的情感和使命。为了使川味经久流传,唐冲先生一直在秉承经典的路上不断奔跑,这是他的梦想,也是他努力一生的目标。

《环海战记》的故事还在继续,唐玖珑的川味经典也在不断延续,但关于梦想,每个人都不该放弃追逐它的权利。