青岛国际啤酒节:德国沃斯坦大篷

2023-07-20 23:06 大众报业·半岛网阅读 (73941) 扫描到手机

半岛网7月20日讯    德国沃斯坦酿酒集团始创于1753年,拥有270年酿造啤酒的历史,经历9代人的不懈努力与精益求精的酿造追求,使沃斯坦成为如今德国排名前五的独立酿酒集团,在德国本土认知度高达95%以上,深受德国民众的喜爱,更是远销全球包括中国、俄罗斯、美国、意大利、澳大利亚、阿根廷等60多个国家和地区,并且获得六项DLG啤酒金奖及世界啤酒大赛金奖等荣誉,是德国汉莎航空、中国南方航空等8家航空公司头等舱啤酒供应品牌。

沃斯坦酿酒集团专注于啤酒的酿造艺术,对于产品品质有着卓越和孜孜不倦的追求,除了严格遵守1516年德国啤酒纯净法:只采用水、麦芽、啤酒花、酵母酿造啤酒外,从不为节约成本而使用大米、玉米、淀粉、糖浆等原料,保证每一瓶沃斯坦啤酒均选取优质原料并精心酿造,其原材料包括法国香槟产区和德国优质产区的春季二棱大麦,手工甄选的来自于世界上最大啤酒花产区--巴伐利亚州哈拉道产区的啤酒花,以及德国阿恩斯贝格森林自然保护区天然山泉的纯净软水,在选取优质原材料的同时,沃斯坦更是采取其独有的“三重冰滤冷萃过滤技术”,对冰点左右的啤酒进行三重连续过滤,得到清澈明亮的金黄色酒体、细腻奶油般的泡沫,另外沃斯坦啤酒不经过巴氏杀菌,完美呈现出活泼清脆的口感、独特的柔和苦味与丰满优雅的回甘;原料的超凡品质与顶级的酿造技术,使沃斯坦酿酒集团成为世界上首家荣获国际食品安全认证标准DINENSO2200.2005的酿酒企业。

德国沃斯坦啤酒大篷是青岛国际啤酒节的老朋友,自2019年亮相以来,已积累了一大众专属粉丝。大篷占地1500㎡,以金色为主色调的门头格外醒目,本届啤酒节沃斯坦大篷将为游客提供近30款啤酒,所有啤酒均为德国原装进口,并在德国同步销售,除了沃斯坦比尔森啤酒外,还包括德国巴伐利亚地区的修道院小麦啤酒以及久负盛名的德国黑啤酒,还有不用开瓶器,只用拇指就可以打开的玻璃瓶装啤酒,除此之外今年沃斯坦大篷还为开车来到金沙滩啤酒城的游客,以及对酒精过敏和素食主义人群,提供一款无醇啤酒,其酒精度仅为0.03%vol,是真正意义上的0.0%无醇啤酒,可以让所有游客都能够亲身体验到青岛国际啤酒节和沃斯坦啤酒大篷的热情;沃斯坦无醇啤酒采用其特有的过滤脱醇技术,最大程度保留啤酒花的甘甜和麦芽的芳香,以及比尔森啤酒的清爽口感,让所有游客都可以乘兴而来、满意而归。

另外,在美食方面,除了种类丰富的青岛本地海鲜、肉香四溢的烧烤等各色美食外,沃斯坦啤酒大篷还特别引进德国原装进口的酸黄瓜为佐酒小菜,搭配上海鲜、烧烤,喝一大口冰镇的沃斯坦比尔森啤酒,让您感受纯正的德国风味,邀上三四挚友相聚于此,尽享惬意的享受东西方美味佳肴激情碰撞为您带来的美妙舌尖体验。

在演出方面,大屏幕全面升级,全场游客在任何位置都可以无死角观看到大屏幕播放的内容;舞台左右两侧的主音箱和扩音音响都各增加了一组,可以为游客提供更加震撼的现场体验;在演出阵容上,乐队阵容达到8人,由2位专业和音歌手组成的和声部,和一位键盘手、一位吉他手、一位男主唱,是历年以来最强阵容,此外还有多位优秀的独唱歌手驻唱,可以为游客提供摇滚、蓝调、民谣、乡村等多种风格的音乐,呈现更加丰富、更加愉悦的听觉享受。